FC2ブログ
イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
えこひいきメール会員登録はこちらから!

要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

毎度のことながら水曜日はシゲくん居ませんので
難しいカクテルはやりませんのでご注意を。

本日は
北海道羊蹄山のジャガイモロースト

北海道出身の方からしたら有名なものかもしれませんが
とても美味しいジャガイモです。
まぁ普通ですけどね。いや、美味しいです。
シンプルにローストにしましたので
ビールや白ワインと一緒に!!

もう一品
鶏むね肉のピカタ風 モッツアレラチーズを乗せて

こちらは、一日内緒の液体に漬け込んで
柔らかくジューシーな鶏むね肉を
イタリアの伝統的な料理、
”モッツアレラ・イン・カロッツァ
”風に仕上げました
馬車にのったモッツァレッラと言えば
聞いた事がある方もいるかも知れませんね。

今日はこの二品が入っています。

明日22日は、21:30まで貸切となります。
もちろん貸切後最初の3名様は一杯目(指定の物に限る)はサービスさせて頂きます。
お時間合わせてご来店下さい。

少し早いですが、明日は遠方より客人が訪れるため
有馬記念予想会も開催予定です。
当てたい方は是非!!


それでは、体調を崩している方も多いみたいですが
年末まであと少し、踏ん張っていきましょう!!
サルーーーテーーー
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://perno.blog31.fc2.com/tb.php/476-62ac2498
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック