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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)


要町でワインを・・・
いたりあ酒場 PERNO 秋元です

 
 
梅雨らしく雨ですね
九州地方は大丈夫でしょうか
大きな被害にならなければいいですね


さて、今日はこちら
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生姜ひき肉とズッキーニのフリッタータ
 

写真じゃイマイチわかりにくいですが
きれいにお花のように
ズッキーニを並べて
下側には生姜と醤油で味付けした
ひき肉が入っています
 
 
 
お肉とズッキーニと卵
 
 
相性抜群ですね
生姜もしっかり効かせてあるので
エアコンで冷えた体にもいいですよ
 
 
 
白ワインがいいですね
 
 
 
それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーーー
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