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osteria PERNO(オステリア ペルノ)
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要町でワインを・・・
OSTERIA Perno アキモトです。

本日11月5日月曜日は定休日ですが



来月12月1日の
リニューアルオープン&9周年のメニュー

だんだん決まってきましたのでご紹介


まずは、イタリアワンの最高峰

バローロ&バルバレスコ

ワインを飲む方なら聞いたことくらいはあると思いますが
イタリアワインの最高峰バローロとバルバレスコをお出し致します

まずはバローロ
生産者は、1864年から5世代に渡り
バローロを生産し続けている
ジャコモ・フェノッキオ

家族経営で昔ながらの伝統的な大樽と
超長期マセラシオンで作られる最高峰のバローロ

今回はそのバローロを三種類ご用意する予定です

バローロ・ブッシア 2013

バローロ・ヴィッレーロ 2013

バローロ・ブッシア リゼルヴァ 2011

まだまだ若めのバローロですがこちらの
3種類を飲み比べで

そして、バルバレスコは古酒を用意してあります

バルバレスコの生産者は
カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ

この生産者も1900年初頭からワインを造られていると言われ
バルバレスコの熟成には
スロヴェニアオークの大樽で60ヶ月以上の熟成をしてからのリリースとなります。

今回は

バルヴァレスコ リゼルヴァ 1986
バルヴァレスコ リゼルヴァ 1987
バルヴァレスコ リゼルヴァ 1990
バルヴァレスコ リゼルヴァ 1997

はい、ワインラバーならみんなが試してみたい垂直での飲み比べです。


正直高いです!!!!!
ワインにハマるとお金いくらあっても足りないですよね

今回このワイン飲み比べセット2種類ご用意させていただきました

お値段は通常ですと


イタリアワインの最高峰バローロ 3種類飲み比べSET ¥7500
王のワイン バルバレスコ 4種類垂直飲み比べセット ¥9800


です!!

いや、高いっすよね。
でも飲みたいっすよね。

皆様に提供できる数は
一杯は僕が飲むとして、あと7セットずつの販売となります。

いやいやちょっと待ってください
9周年と私、秋元の独立記念リニューアルオープンですよ!!

こんな普通の金額では当然お出しできません


9年間お店を支えてくださったお客様
要町地域にいるワイン好きのすべてのお客様に
支えていただいてありがとうの気持ちが全然足りてないです

私って、ほんとバカ・・・・

知っている方は多いと思いますが

当店のモットーは、みんなで楽しく酒を飲む!


そんなときにあまりにも高い金額のものだと
ちょっと尻込みしますよね

今回はバーーーンと行きます

バローロ     飲み比べSET 一杯約 60cc × 3杯  ¥5500
バルバレスコ  飲み比べSET 一杯約 60cc × 4杯  ¥7800



・・・・
・・・
・・

いや、結構ギリっす。

ただ、当店にはえこひいき会員があります!!

知っていますか?当店のえこひいき会員
このブログの上の方にリンクがあるのでポチッとしてみてください

登録していただいたお客様だけを
僕が異常にえこひいきする
お客様にはお得しかないあれです。

こちらに登録していただいたお客様だけに
更にオトクな会員価格でお出し致します。


当然数も少ないので会員様には先行で
ご予約を開
始させていただきます

予約開始は11月後半を予定しております
早めに会員登録しておいてくださいね


だいぶ長くなってしまったので
今回はここまでで

一応自慢したいのでちょっとだけ次のやつをお見せすると
9周年&リニューアルでこちらも用意しています
IMG_2715.jpg

IMG_2716.jpg


あのトランプ大統領も食べたあのお肉です
今回はミスジ。

焼き肉とかでもある超希少部位ですね。
ワインが最高なのに最高の肉がなきゃ始まらないですものね

こちらもえこひいき会員さまにはお得にお出ししますよ!!

まずは登録して、詳細をお待ち下さいね

それでは今夜も楽しい夜にしてください。

p.s.多分20時半ごろから池袋に出没しています
お暇な方声かけてください!!一緒に飲みましょ!!
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