osteria PERNO(オステリア ペルノ)
要町でイタリアワインとお肉を!!
osteria PERNOです。

華金です!今週もお疲れ様です。
今夜はお肉とワインでパーッと
楽しんで帰りませんか?

今日のおすすめワインはこちら・・・
IMG_2059.jpg
『ベルガーゲイ ラグレイン グリエス』
グリエス・ボルツァーノで伝統的に
作られる葡萄品種『ラグレイン』の赤ワインです。

昨日ご紹介しましたイニャツの白ワイン
トリアスミッターバーグと
同じワイナリーのワインです。

イニャツのエチケットはすべてフクロウなのですが
このワインだけラベルが違います。
その秘密はお店でご説明しますね。

こちらのワインも現地で人気があって
消費されてしまううえ
希少品種のワインということで
中々日本に入ってこない一本です。
濃い色合いと味わいが魅力です。

合わせるお肉は
ペルノ定番人気の50日雪室熟成
国産牛ランプやニュージーランド産
ラムラックなど深みのある味わいの
お肉とぜひどうぞ!

それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理&お肉で
お待ちしております。
サルーーーーテーーーーーー
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