osteria PERNO(オステリア ペルノ)
要町でイタリアワインとお肉を!!!
osteria PERNO です。

珍しいヴァッレ・ダオスタ州のワインです。
👇
あおすた
ヴァッレ・ダオスタ州はイタリアの北西にある
小さな州でフランスとスイスの国境に接しています
アオスタの街の標識には
イタリア語とフランス語が書かれていますので
このアオスタのワインにも
フランス語が使われています。
そんなアオスタのワインには
夏のエゾ鹿がいいかもしれません。
夏鹿
ロースの部位です。
夏鹿は新芽などのエサを
食べているため上品な肉質で
美味です。
そして今日は9日
『ジンと肉』も飲めます。
ジンと肉
それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理&お肉で
お待ちしております。
サルーーーーテーーーーーー
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