osteria PERNO(オステリア ペルノ)
要町でイタリアワインとお肉を!!!
osteria PERNO です。

7月特別なワイン。
イタリアサルディーニャ島の
白ワイン『セッラ & モスカ テッレ ビアンケ アルゲーロ トルバート』
名前長いですね。
さるで

セッラさんとモスカさんが
白い大地のアルゲーロで
トルバートの葡萄を造ってます。
のような意味だと思います^^
トルバートは葡萄の品種で
世界で唯一の品種と」言われております。
テッレ ビアンケ(白い大地)は
石灰質の多い土壌からきています。
輝く黄金色と豊かな香り・果実味が特徴の
サルディーニャの白ワインです。
お魚系の前菜と相性がいいですよ。

それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理&お肉で
お待ちしております。
サルーーーーテーーーーーー
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