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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO しげです。

ワインを飲めばいいじゃない!
今日酒屋に行ったら、缶ビールが全く入ってこなくなっちまった!
って酒屋さんが慌ててました。どうやら工場がやられてしまったらしく
ビールどころか、缶の生産も間に合ってないそうで。

だがしかし、うちはワイン屋です。
先日紹介した一本飲んだら200~300円の義援金になるワイン・・・
みんなじゃんじゃん飲んでもらってありがとうございます!
ものすごい勢いで出てます。
震災復興の為に今日も酒を飲んで応援しましょう!


今日の晩ご飯のおすすめは若鶏骨付きモモ肉のコンフィ(1000円)です。
そこそこ塩気がきいてる一品なので、お酒のつまみにバッチリです!
最近は旬の物をおすすめしてたのでこのコンフィは紹介してなかったんですが、
昨日お客さんにこのコンフィ、ブログに書いてなかったじゃん!いやらしい!
って言われたのでご報告しときます(笑)
その他、先日紹介したイイダコやマンガリッツァポークもまだありますんで、
是非食べに来てくださいね!

今週は今日明日としげの日です!
今日は通常メニューでいきまして、明日は3月最後のパンメニュー。
みんなチーズ好きのようですので
とろけるチーズとグアンチャーレのシナモンホットサンドをお出しします!
焼きそばパンが食べたかったんですがさすがにペルノじゃ出したくありません(笑)

じゃあ今夜もワインでサルー~ーーテーーーーーーーー!!!
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