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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)


要町でワインを・・・
いたりあ酒場 PERNO 秋元です 
 

昨日もたくさんのお客様のご来店
ありがとうございました

お断りしてしまったお客様
ごめんなさい

 
日曜は比較的落ち着くと思いますので
ゆっくり飲みたい方は狙い目です

さて、今日は

卵焼きです

イタリアン風にいうと
フリッタータ


春菊とアサリのフリッタータ

ほろ苦の春菊ももうスグ終わりですね

今回は春の食材
アサリと合わせて
フリッタータにしました


アサリの旨味がしっかり出て
春菊のほろ苦さにちょうどいい感じです 


ちょっと寒いですが
お待ちしてますね


それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーーー
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