要町でワインを・・・
いたりあ酒場 ＰＥＲＮＯ 秋元です
今日は久々に寒いですね
体温下がると体調崩しやすいので
気をつけてくださいね
来店時アルコール消毒したい方
言っていただければ対応できますので
お気軽にどうぞ
今日のおつまみは
最近人気のタルタル
今回はベビーホタテと奇跡の新玉ねぎのタルタル
生で食べても甘い
奇跡の新玉ねぎと
旨みたっぷりのベビーホタテで
タルタルを作りました
盛り合わせはバケットに乗せるだけでお出ししますが
単品注文の場合は
きれいに固めたタルタルに
当店でいつも使っている
徳島の濃密卵を載せて
お出ししています
濃厚な卵黄と少し酸のある
タルタルの組み合わせは最高ですね
白ワイングイグイです
それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に！！
サルーーーーテーーーーー
スポンサーサイト
