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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)


要町でワインを・・・
いたりあ酒場 PERNO 秋元です


いい天気になりましたね
昨日はセミナーの予定でしたが
前日夜からイマイチ調子が悪く
一日寝込んでました
おかげさまで復活しましたが
ご迷惑おかけしてしまいました

今週は今日からがんばります


さて今日のおつまみは
国産若鶏せせりと焼き葱のハニーマスタード


もう定番と言ってもいいですが
はちみつと粒マスタードの組み合わせは
白ワインが進みますね

 
新鮮なせせりから出る旨味と
香ばしく焼き上げた
焼き葱が最高です

 
今日はこれで!!
それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーーー
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