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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
いたりあ酒場 PERNO 秋元です 
 
 
 
暖かいですねー
日曜月曜と連休いただきましてありがとうございます
怒涛の年末年始が終わり

満身創痍の体も
だいぶ復活しました
今週からまたよろしくお願いいたします 
 
  
さて、今日はあったかメニュー

 
 
なめらかマッシュポテトとチーズのオーブン焼き
 
 
マッシュポテト好きな人多いですよね!!
今回はとろけるチーズと一緒に
オーブン焼きでお出しします 
 
 
しっかりと裏ごししたじゃがいもに
バターと生クリームをあわせて
仕上げてあります 

なめらか食感なのに濃厚な味わい


チーズを乗っけてさらに濃厚にして
オーブンで焼き上げます 
 

 
グラタンのようですが
おつまみとしても最適ですね
  
 
今日はこれで!!!
それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!

サルーーーーテーーーーー
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