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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
いたりあ酒場 PERNO 秋元です 
 
 
 
昨日はまったり木曜日でした
来店いただいたお客さまありがとうございました!!

  
 
さて、今日はコチラ
 
IMG_4019.jpg
 
 
 
 
馬肉のハラミが入荷しました
 
 
 
癖のない赤身のお肉
余った部分を試食しましたが


旨みたっぷりで柔らかく最高です
 
 
濃いめの赤ワインがいいですよ。


ちょうど今日から
プーリアのシッカリ目のプリミティーヴォが
グラスに入っていますので
そちらに合わせてどうぞ 
 
 
 
馬肉ハラミ数が少ないので
確実に食べたい方は連絡くださいね
 
 
 
 
それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーーーーー
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