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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
いたりあ酒場 PERNO 秋元です

 
 

いい天気ですねー
梅雨に雨が降らないのは
チョット困るのですが飲食店的には
ありがたい

 
昨日はたくさんのお客様にご来店いただき
ありがとうございました


 
 
今晩もよろしくお願いいたします

さて、今日は珍しくスープです
 
 
 
マッシュルームの冷たいポタージュ
 
 

静岡県産の生でも食べられる
マッシュルームを使って
ポタージュを作りました
 
 
玉ねぎと大量のマッシュルームに
自家製の大山鶏で作ったブロードを
たっぷり加えて生クリームで仕上げてあります。
 
 
冷製でそのまま召し上がっていただけますが
エアコンで体っが冷えている方は
温かいのも作れますので
お気軽にどうぞ
 
 
 
それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーーー
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