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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
いたりあ酒場 PERNO 秋元です

 
 
いい天気ですね
梅雨はどこへ行ったのか

 
 
さて今日は
おにぎりで大人気のあれデス


 
 

ツナマヨ
 
 
 

みんな好きですか?
 
 
 
今回はバチマグロを低温調理でしっとり仕上げて
ツナマヨサラダにします
 
 
 
ツナ缶とは違って
素材の美味しさがしっかり出るように
ハーブで2日マリネして
低温ででしっとりと仕上げています

  
 
 
ちょっとしたおつまみに最高ですよ
 
 
今日はこれで!!
それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーーー
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