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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
イタリア酒場 PERNO 秋元です

 すごい雨ですね
一番ひどいときに出勤したようで
びしょ濡れです
 
 
雨宿りお待ちしてますよ!!
 
  

さて、今日はお肉のテリーヌ
毎回作っている定番ですが
 
 
 
前回のものから
チョットパワーアップして
沖縄の胡椒
ピバーツというのを入れて味付けをしています
 
 
独特なスパイス感が
赤ワインに最高にあいます
 
 
ちょうど気温も下がって
赤も飲みやすい感じですし
いかがでしょうか?
  
 

あ、今週日曜日はお休みですので
気をつけてくださいね

それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーーーテーーーーーーー
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