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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
いたりあ酒場 PERNO 秋元です


今週は営業自体はさっくり終わるのですが何故か帰るのは
3時過ぎ・・・
今日こそ早く帰るよ!!

花粉もやばいしね


明日17日日曜日は貸し切りのため通常営業はありません
皆様お気をつけください


さて土曜日ですし
今日はこんなやつを
お出し致します



IMG_3162.jpg


前回まかないで作って
多くの方に食べたい!!と言われたので
今回メニュー入りです



まかないオムライス


オムライスと言えば
ふんわり卵でピラフをしっかり巻くのが
基本ですが

こういうのもいいですよね


トロットロのオムレツを
ピラフにかけていきます



巷のカフェみたいな
スクランブルエッグご飯とは
全然違いますよ


しっかり技術がないと出来ません



卵はもちろん
徳島の濃密卵

もうおなじみですね



お米の関係で5皿限定です


確実に食べたい方は
ご予約してくださいね


それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーーー
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