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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
いたりあ酒場 perno 秋元です

昨日はたくさんのお客様に
ご来店いただきありがとうございました
満席で入れなかったお客様
申し訳ありませんでした


いい天気ですね
お出かけ日和です
お出かけ帰りにでもお待ちしております



さて今日は日曜ですしパスタでもどうでしょうか?


タコのラグーソース プッタネスカ風スパゲティ


マダコを丁寧に包丁でミンチにして
たっぷりのトマトソースで煮込んであります



塩漬けのケッパーとブラックオリーブも
刻んでたっぷりと入れてキリッとした味わいに仕上がっております



パスタを先に食べて
残ったソースをちびちびつまみながら
飲むのが最高の食べ方です


白ワインでも軽めの赤ワインでも楽しめますよ


それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーテーーーーー
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