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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
いたりあ酒場 PERNO 秋元です


夜は冷え込むみたいですね
雪も降る可能性があるようで
雪だけは勘弁してほしいですねーー


さて今日は
芽キャベツです
昨日に引き続き春らしい食材ですね

今回は芽キャベツのペペロンチーノ

スパゲティーじゃなくて前菜です


にんにくと唐辛子を香りが出るまで
ソテーして
半分にした芽キャベツを入れていきます


ホクホク食感の芽キャベツ
にんにく聞かせてスタミナアップしましょう!!


白ワインに抜群ですよ!!
あ、レモンサワーとかもいいかもですね

それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーテーーーーー
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