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osteria PERNO(オステリア ペルノ)
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要町でワインを・・・
OSTERIA Perno アキモトです


ブログ遅くなりました・・・
プリンタのインクが無くなり
急遽池袋までひとっ走り。

昨日注文して明日届く予定なのに
ぎりぎり間に合わないなんて・・・

そんな夜もありますよね
今日も元気に営業します


さて、今夜は皆さんに
未体験のお料理を食べていただきたいと思います


岩手県産 あか牛 漢方牛 リブロース 芯 厚切り 極レア ローストビーフ


はい長い!!

ですが、めちゃうまいです。


正直、僕も長年飲食業をやっているので
それなりに美味しいものを食べてきたつもりです
 
その僕が自分で作ってびっくりするぐらいうまかったです。

あ、レアな肉が嫌いな方はその時点で駄目なので
今回はごめんなさい

レア肉大好きな方、ぜひ食べてください

ローストビーフと同じ作り方で作ったのですが

今回はNEWアイテムで作りました

そしたらまぁっやばいうまいです

ローストビーフなので薄切りにして出すのが
普通ですが

今回のローストビーフは厚切りで出させてください


厚切りにした極レアのローストビーフを
煙が出るくらいのフライパンで片面だけジューーーーーっと焼き目をつけて
お出しします。

とろける肉質に
溢れ出る旨味

正直本気でうまいです。

通常価格2000円でお出ししますが

今日と明日だけ限定で
お試し価格1500円でお出しさせていただきます


これ食べなきゃ絶対損します


言い切れます。

ココ最近で作った料理の中で
群を抜いてうまいです

お肉を食べて赤ワインで流す。

このコンボが永久に続けばいいのに
と思うレベルでうまいです

いやホント食べてください


それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーー
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