えこひいきメール会員登録はこちらから！
要町でワインを・・・
OSTERIA Perno 秋元です
寒いくらいでしたね
一気に冷え込むと体調崩しがちですので
みなさん気をつけてくださいね
さて、今日は秩父から届いた
これを
秩父直送の 肉厚 原木シイタケ
シンプルに塩でソテーして出します。
正直
めっちゃ味が濃くて
肉厚で旨いです
秩父の山の中で
原木にしいたけの種を植え込んで
天候と戦いながら育ってきたちゃんとしたしいたけ
まずは噛み締めてみてください
いつも食べているしいたけとは全然食感が違います。
噛みしめるほどにジューシーです
濃いめの白ワインに合わせたいですね
それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に！！
サルーーーテーーーー
要町でワインを・・・
OSTERIA Perno 秋元です
寒いくらいでしたね
一気に冷え込むと体調崩しがちですので
みなさん気をつけてくださいね
さて、今日は秩父から届いた
これを
秩父直送の 肉厚 原木シイタケ
シンプルに塩でソテーして出します。
正直
めっちゃ味が濃くて
肉厚で旨いです
秩父の山の中で
原木にしいたけの種を植え込んで
天候と戦いながら育ってきたちゃんとしたしいたけ
まずは噛み締めてみてください
いつも食べているしいたけとは全然食感が違います。
噛みしめるほどにジューシーです
濃いめの白ワインに合わせたいですね
それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に！！
サルーーーテーーーー
スポンサーサイト
