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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・・
OSTERIA Perno 秋元です

やっと晴れましたね
昨日は遅くまでありがとうございました
三連休いつものパターンだと暇そうですが
皆さまよろしくお願い致します

今週末は変則営業で
三連休すべて営業ですので
是非どうぞ

さて、今日はさっぱり系の魚のおつまみ

千葉県産イナダとみょうがのマリネ

カルパッチョよりも少し厚めに切ったイナダを
たくさんのみょうがで合わせてマリネにしてあります

〆イナダとみょうがのピクルスのような感じですかね

さっぱり食べられて白ワイン欲しくなりますよ

それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーテーーーー
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