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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 秋元です


グラタンでるんですね・・・・
小さいサイズがあと一つのみとなってしまいました
みんなそんなに好きなら来週末も作りますね

今日も比較的過ごしやすいですし
早い時間から一杯いかがでしょうか?
お待ちしております

さて今日は
前回作ったときに人気だった
冷やしコンソメ昆布とまと

こちらをパワーアップさせて
フルーツトマトで作りました

北海道は函館のフルーツトマト
熊本の塩トマトではなく北海道のトマトです

ミネラル豊富な海水を使って育てられたトマトで
とっても甘く仕上がっています

ダシも日高の昆布からとって
うまみたっぷりです

ちょっとしたおつまみに是非どうぞ

それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーテーーー
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