FC2ブログ
イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
えこひいきメール会員登録はこちらから!

要町でワインを・・・
OSTERIA PERNO 秋元です

昨日は花火大会でしたね
要町でも浴衣の方が多く見受けられました
お店には来なかったけど・・・・

さて、今日も張り切って行きますよ

今日のおすすめはこの卵
IMG_2325.jpg

楊枝さしても割れない
濃厚な卵です

お値段は
普通の卵の3倍します
まあそれだけ美味しく作られているわけです

で、この卵を使ってオムレツ作ります
ふわとろに仕上げたオムレツに
今回はとっても香りの良い黒トリュフのオイルをかけて
バケットをつけてお出しします

あれです。朝食的なやつです。

ケッチャップくれとか言わないでください
トリュフオイル台無しになってしまうので・・・

カルボナーラも出来るんですが
今のこの暑さで全然作りたくないので
食べたい方は様子見て注文してください

それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーテーーーー
スポンサーサイト