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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 秋元です

まだまだ暑いですね
平成最後の8月が終わります
夏の思い出作れました?
今夜も気合い入れていきますよ!!

さて、今日は
砂肝です

おつまみメニューで出すと
毎回人気ですぐなくなりますね

砂肝とししとう・みょうがのマリネ

甘酸っぱいマリネ液に
コリコリの砂肝としゃっきりみょうがを合わせて
漬け込んであります
ししとうが当たりだったときは諦めてください
それは僕にはどうにも出来ません

僕には水を出すことぐらいしか出来ません

今日はこれが新たに入りました

モンサンミッシェルのムール貝や
水なす・昨日からのベーコン・エクスプロージョンなどなど
今夜も気合の入ったおつまみ盛りだくさんで
皆さまをお待ちしております

それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーーー
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