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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)


要町でワインを・・・
OSTERIA PERNO 秋元です

すごい天気ですね
アイスが捗ります

さて、昨日は楽しい夜をありがとうございました
最後はラーメンまで行ってしまって・・・

さて本日火曜日ですので
定番のカレーご用意してあります。
今回も前回同様、トロットロの豚モツたっぷり入れてあります

そして、暑い日にはさっぱり前菜

イサキのカルパッチョご用意しました
さっぱりとつまめるイタリア前菜の定番ですね

こちら結構数がありますので
炭火焼でもご用意しています
バジルのソースで
皮目はパリッと中はしっとりと焼けたイサキもいいですよ

どちらもやはり白ワインで食べたいですね

今日はこの辺りで

それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に
サルーーーーテーーーー
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