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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
OSTERIA PERNO 秋元です

暑いですね
店内エアコン入れていますので
寒すぎる方は言ってください。
フードのオーダーが入るとどうしても僕自身が熱くなりますので
エアコン効かせ気味です。

すぐに調整しますのでよろしくお願いいたします。

さて、暑い日には体が冷える前菜を

ということで

ナスの洋風揚げ浸し

こちらが今回入りました。

ナスの前菜もこれからが本番

今回はバルサミコに粒マスタード
出汁を使ってさっぱりとした揚げ浸しにしております

軽めの赤にも合わせやすいおつまみですので
白から赤の橋渡しにもいいですねー

チタタプもうすぐ無くなっちゃいそうですので
食べたい方はお早めにー

それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!
サルーーーーテーーーーー
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