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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
OSTERIA PERNO 秋元です

暑いくらいですね
寒暖差激しいと体調崩しやすいので気をつけてくださいね

さて、リニューアルしてからパスタはやっていなかったのですが
やはりイタリアの看板掲げている以上
パスタほしいですよね

というわけでこちら
生パスタ試食

今日は生パスタ2種類作って試食しました

・・・・お腹パンパンです

で、結論から言うと来週からパスタ始めようと思います

一人で営業してるので
どうしてもリスクは有るのですが
やっぱりお客さんが求めているものを
しっかり出していくというのが非常に大事だと思うのです

というわけで2週間でだいぶお店にも慣れてきましたので
来週からパスタも食べてください

パスタ食いたかったらジョナサンいけよ!
とか、多分もう言わないです・・・多分

初回は何にしましょうかねー
定番はカルボナーラとかなのですが

まぁ週末ゆっくり考えます

今週は日曜月曜と連休となりますので
土曜日気合い入れて飲みましょうね!!

それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーーー

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