FC2ブログ
イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
えこひいきメール会員登録はこちらから!

要町でワインを・・・
OSTERIA PERNO 秋元です。

雨になるみたいですね
今日はお通しでしじみの潮汁用意しています
寒いですし温まってくださいね

さて、今日は先週末お伝えしていたサルシッチャ
ご用意しています。

今回のはいつもよりかなり大きめ
気合入ってますよ
サルシッチャ

写真の設定がいまいちわからないですが
腸詰めしたお肉を一日しっかり干してあります

僕が作るサルシッチャ
オープン当初から来店いただいている方は
ほぼほぼ食べていただいていると思いますが

これが好きでイタリアンが好きになったと言っても過言ではないくらいの
一品です。

もちろん8年前のオープン初日もメニューに乗っていました

当時を思い出して
濃いめの白ワインと一緒にいかがでしょうか?

それでは今日も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーテーーーー
スポンサーサイト