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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
OSTERIA PERNO 秋元です。

週末は雨みたいですね
要町に戻ってはじめての週末が雨とは
まぁなんとも・・・・

日曜日は貸し切りですのでお間違えの無いようお願いいたします

さて、今日は前菜メニューに
テリーヌが入りました
ベーコンで巻かれたお肉のテリーヌ

ギュッと詰まったお肉に
自家製のスパイスを混ぜ込んで
低温ででじっくり焼いてあります。

噛みしめるほどに旨味が出てきて最高ですよ

軽めの赤ワインに合わせて食べてくださいね。

それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーーー
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