要町でイタリアワインとお肉を!!!
osteria PERNO です。
八月に突入しました！
しっかり食べて飲んで
夏を乗り切りましょう♪
まずは8月限定カクテル👇
今月は贅沢に
たっぷりマスクメロンのヨーグルトミルク
をご用意しました。
豪快にマスクメロンを使ってメロン感たっぷり！
是非味わってみてください。
そしてワインはこちら👇
冷やして美味しい赤ワイン。
フィキモリを造る際には、ネグロ・アマーロの
柔らかいタンニンとフレッシュなアロマを
表現するため5℃という低温で浸漬
果皮は取り除いて発酵させている為よく冷やしても
バラやチェリー、ラズベリー、ストロベリーを思わせる
赤系果実の豊かな味わいがあります。
冷蔵庫でしっかり冷やしてますが
氷を入れて飲むのもまたおすすめです。
それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理＆お肉で
お待ちしております。
サルーーーーテーーーーーー
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