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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)


要町でイタリアワインとお肉を・・・
osteria PERNO です。

『認定山形豚』
豚の健康状態や大きさなどの
基準に合格した豚肉が山形豚を
名乗れます。

トウモロコシや麦を主体とした飼料を与え、
通常よりも長い肥育日数で
しっかりと飼い込まれた山形豚
その肉質は柔らかく旨味にあふれています。

そんな山形豚と
赤ワインの『サンティ ディミトリ サレント』
濃い赤色でコクのある
味わいがお肉の旨味を
引き立てます。

その他にもおすすめワインと
お料理も用意しております。

それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理&お肉で
お待ちしております。
サルーーーーテーーーーーー

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