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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)



要町でイタリアワインとお肉を・・・
osteria PERNO です。

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の
シャルドネの白ワインです。
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州は
イタリアの右上に位置し
オーストリアとスロベニアが隣接しています。

jpgファーザーズアイズwithG

フリウリは白ワインの聖地なんて
言われるそうで
そんなフリウリで作られる
シャルドネのワインは
色目は綺麗な白ブドウの皮の色
をしています。
キリッとしまった感じに
暖かい地域のシャルドネのような
トロピカルでフルーティーな味わいで
甘いお酒が好きな方には
グイグイいける白ワインで
シャルドネの良さを味わえる
ワインです。

ワカサギを低温で調理した
オイルサーディンや
タコのソプレッサータと新玉葱のカルパッチョ、
優しい味わいの
骨付き松坂ポークロース
なんかと一緒に飲んでみても
良いかもしれませんね。

それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理&お肉で
お待ちしております。
サルーーーーテーーーーーー

※トマホーク当選者
前回、トマホークプレゼント
当たりましたミタ様。
お店にご連絡をお待ちしてます。
よろしくお願いいたします。
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