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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

本日コックの伊藤さんは
お休みをいただきます。

あと一日頑張れば週末です!
今夜はお帰り前に
いっぱいいかがですか?

今日のお料理のおすすめは
・花ズッキーニのフリット
旬の花ズッキーニ。
ちっちゃいズッキーニに
黄色っぽい綺麗な花が
ついているのですが

花の部分にリコッタチーズを
詰めてサクッとフリットにします。

パンや白ワインと一緒に
いかがでしょうか?

それから昨日も告知しましたが
土曜日にまた
巨大なトマホークステーキを
焼いてご用意いたします。

トマホークの骨を持ってもらって
骨のグラム数をピッタリ当てた方には
トマホークステーキを
一本丸ごとサービスしますので
ぜひ美味しく味わって
更にもう一本ゲットしちゃってくださいね。

それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理を
サルーーーーテーーーーーー
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