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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 伊藤です。

店長はお休みになります。

おすすめは
「ゴルゴンゾーラとルッコラ、トマトのクレープ包み」
卵白で作った白いクレープ生地に
濃厚な味のゴルゴンゾーラと
ルッコラ、フレッシュトマトを巻いて
少し熱を加えますので
溶けかけの美味しいところの
ゴルゴンゾーラを味わいながら。

「自家製サルシッチャ」
豚肉の腸詰料理です。
ジューシーで豚肉の旨味と
肉感が味わえます。

手打ちのタリアテレを打ちました。
少し幅j広のパスタです。
北イタリア風のパスタウォーヴァ
卵のパスタです。
のどごしの良いパスタです。

などその他にもお料理用意して
今夜もお待ちしております。

サルーーーーテーーーーーーー




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