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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

今日は雨が降って冷え込みますね。
店内暖かくしてお待ちしております。
駅前の当店でゆっくり飲んで
帰りませんか?

今日のお料理のおすすめは
筍のサイコロ
味噌ソース

筍に自家製の味噌ソースを
合わせて仕上げます。
白ワインがすすみそうな
一皿ですね。

メインには
雪室熟成合鴨ロースが
仲間入りしました。
新潟県の雪室で熟成させて
旨味と柔らかさが増しています。

今年は酉年ですし
赤ワインと美味しい鴨肉
いかがでしょうか?

それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理を
サルーーーーテーーーーーーー
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