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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 伊藤です。

店長はお休みになります。

今夜のおすすめは
『色々キノコのバターソテー』
生椎茸や平茸など
数種のキノコの
バターソテーミスとです。
バターでソテーするので
香りも豊かです。

『北海道産エゾ鹿ロース』
色の濃いお肉が美味しく感じる
季節ですね。
北海道からエゾ鹿のロースが
入りました。
国産の鹿肉はクセがなく
食べやすいです。
ロースは特に繊細で
柔らかい部位です。

その他にも料理用意して
今夜もお待ちしております。

サルーテーーーーー
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