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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

良い天気の祝日になりましたね。
今夜もお出かけ帰りに
お待ちしております。

今日もまた
白ワインのご紹介です。
サングレゴリオ アルベンテ
サングレゴリオ アルベンテ
地域:カンパーニャ州
葡萄品種:ファランギーナ

南イタリアの白ワインで
フローラルな香りと果実味で
柔らかい口当たりと
フレッシュな酸味が心地よいワインです。
さっぱり目の前菜と合わせてどうぞ。

合わせるお料理は
ヒラタケのソテーと
巻貝のトマトソース

ヒラタケのバターソテーと
フランス産の巻貝を
トマトソースで合わせてます。
白ワインと相性良いですよ。

その他、前菜にメインに
いろいろお料理ご用意して
お待ちしております。

それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理を
サルーテーーーーー
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