FC2ブログ
イタリア酒場 PERNO(ペルノ)


要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

あっという間に9月です。
今日もいいお天気でしたね。
明日頑張れば花金です!

お帰り前に冷たいお酒で
リフレッシュして帰りませんか?
今夜もよろしくお願いします。

今日は新しい白ワインです。
ラヴィス シャルドネ
ラヴィス リトラッティ シャルドネ
地域:トレンティーノ アルト アディジェ州
葡萄品種:シャルドネ

一年ぶりくらいの登場です。
たっぷりの果実味と旨味に
穏やかな酸味で
ミディアムボディで仕上がった
シャルドネです。

ほんのり樽熟成のしたものを
ブレンドしているそうですが
わりとすっきりな余韻で
バランスよく作られてます。

合わるお料理は
太刀魚のソテー パプリカのソースや
ホタテとトマトのマリネ等
旨味もありながらさっぱり目の
魚介料理と合わせて
いかがでしょうか?

今月も美味しいお肉が続々と
届いてますので
メインのお肉料理もぜひ
楽しんでくださいね。

それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理を
サルーーーテーーーーー
スポンサーサイト