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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

久々に台風直撃で
凄い雨、風ですね。

だんだんおさまるようですが
今週は天気悪いみたいですね。
当店駅前なので
雨宿りして帰りませんか?

まずは告知で明日23日(火)は
お休みをいただきます。

お客様にはご迷惑を
おかけいたしますが
ご了承のほど
よろしくお願いいたします。

今夜のお料理のおすすめは
北海道産スノーホワイトチェリバレー

北海道の澄んだ空気とミネラル豊富な
地下水の環境で育った鴨肉は
濃い色になります。

じっくりと低温の油で火を通し
皮はパリッと焼き柔らかく
旨味たっぷりに仕上げます。

赤ワインと合わせて
晩御飯にいかがでしょうか?

それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理を
サルーーーテーーーーー


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