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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

昼間はすごい雨でしたね。
しばらくお天気不安定なようです。

あきらめてお仕事帰りは
雨宿りがてら
いっぱい飲んでいきませんか?

まずは明日
19日(金)の前半は貸し切りで
営業は22時からになります。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが
ご了承のほどよろしくお願いします。

今日のお料理のおすすめは
さっぱりなお酒に
タコとしし唐のガーリックバターソテー

プリプリのタコとしし唐を
食欲をそそるガーリックバターで
ソテーします。
ビールや白ワイン等と
相性ばっちりですね。

お肉は
ローストビーフとパクチーのサラダ

さっと焼き上げたローストビーフに
シェリービネガーと魚醤の
ドレッシングで
エスニックに仕上げます。

それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理を
サルーーーテーーーー
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