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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

本日は通常通りオープンしております。
よろしくお願いします。

今日も新しい白ワインを
ご紹介します。
レ・ジネストレ
レ・ジネストレ
地域:トスカーナ州
葡萄品種:シャルドネ

イタリア中部、トスカーナ州の
樽熟成のゆったりまったり
楽しめる一本です。

コクのある濃縮した味わいで
余韻も長く樽の香りも
上品に味わえるワインです。

魚介系で合わせるのも
いいのですが、
前菜ではセセリとナンコツ、ワケギのマリネや
牛ハラミの網焼き サルサヴェルデ添え。

メインでは
沖縄県ロイヤルポーク肩ロース
等のお肉料理と合わせて
飲んでいただきたい白ワインです。

それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理を
サルーーーテーー

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