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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

天気の良い日曜日でしたね。
お出かけされてる方も
多いでしょうか?

帰りにいっぱい
冷たいお酒飲んで帰りませんか?

今日はグラスの白ワインの
ご紹介です。
ヴィラソライス ヴェルメンティーノ
ヴィッラソライス 
ヴェルメンテーノ ディ サルディーニャ
地域:サルディーニャ州
葡萄品種:ヴェルメンティーノ、ヌラガス

サルディーニャ島のワインです。
辛口のミディアムボディで
綺麗な酸味にミネラル感もありながら
すっきり飲める一本です。

魚介のお料理と合わせてぜひ。
昨日に引き続き
塩パンナコッタ、松茸のキャビアのせや
モサエビのフリット等と相性良いです。

もちろん濃い目の赤ワインや
メインもがっつりお肉ご用意してます。

休みの最後に美味しい料理と
ワインで明日からまた頑張りましょう。

それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理を
サルーーーテーーーー
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