FC2ブログ
イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
えこひいきメール会員登録はこちらから!


要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

不安定な天気ですね。
梅雨明けまで
もう一週間くらいでしょうか?

せっかくの週末ですし
軽く飲んで行きませんか?

今日は濃い目の赤ワインの
ご紹介です。
ロッカアンティカ モンテプルチアーノ
ロッカアンティカ 
モンテプルチアーノ ダブルッツォ
リゼルヴァ
地域:アブルッツォ州
葡萄品種:モンテプルチアーノ

南イタリア、アブルッツォの
長期熟成の赤ワインです。

ほんのりな樽の香りに
ぎゅっと凝縮された
葡萄の果実味で
ゆったり飲める
フルボディの一本です。

赤身のお肉と合わせて
いかがでしょうか?

当店定番の
雪室熟成牛や
ドライエイジングビーフと
相性良いですよ。

白ワインには
天使の海老の網焼き
生でも食べられる
上質な海老を
香ばしく網焼きにして
サルサヴェルデを添えて
お出しします。

その他、前菜にメインに
今夜もいろいろ
ご用意してお待ちしております。

それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理を
サルーーーテーー
スポンサーサイト