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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)


要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

今日はまたかなり暑くなりましたね。
ちゃんと水分補給しましょう!
お店もお酒も冷やして
お待ちしております。

今日も新しい白ワインの
ご紹介です。
モンテデルフラ
モンテ デル フラ クストーツァ
地域:ヴェネト州
葡萄品種:ガルガーネガ、
トレッビアーノ・トスカーノ
コルテーゼ、トカイ・フリウラーノ
シャルドネ、リースリング・イタリコ
マルヴァジア

かなりの量のブレンドですね・・・
味わいは果実味あふれる
辛口ワインです。
最初の一杯目にすっきりおすすめです。
甲殻類のお料理や
魚介のお料理と合わせて
いかがでしょうか?

昨日ご紹介しました
モサ海老とパプリカの
軽い煮込みなんておすすめです。

今週もメインは
雪室熟成牛や
マンガリッツァポークなど
いろいろご用意して
お待ちしております。

それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理を
サルーーーテーーーー
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