要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。
日中は天気もちましたが
遅い時間から雨になるようですね。
今夜は早めにサクッと
飲んで帰りませんか？
今日は白ワインのご紹介です。
トノン ソーヴィニヨンブラン
地域：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン
北イタリアの一本です。
トロピカルフルーツのような
爽やかな香りが特徴的な
ワインです。
合わせるお料理は
定番のサーモンと
フルーツトマトのサラダ仕立てや
旬のアスパラガスのソテーと玉子
なんていかがでしょうか？
その他、珍しいワニのお肉や
雪室熟成の牛肉など
今夜もいろいろ
ご用意してお待ちしております。
それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理を
サルーーーテーーーーー
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