FC2ブログ
イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
えこひいきメール会員登録はこちらから!

要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

昨日は雨!って言ってましたが
なんだかんだ晴れてますね・・・

梅雨入り前って感じでしょうか?
お出かけしてらっしゃる方も
多いと思いますが
お帰り前にいっぱい
いかがでしょうか?

今日は新しいワインのご紹介です。
ペーペネーロ
ペーペ ネーロ ロッソ
地域:プーリア州
葡萄品種:プリミティーヴォ、マルヴァジア・ネーラ
ネグロアマーロ
南イタリア、プーリア州の3種ブレンド。
去年の秋ごろに一度
登場したワインです。

濃いルビーレッドで
口当たりはドライですが
余韻も長いです。

濃い目のチーズや
お肉料理とどうぞです。

お料理は昨日ご紹介しました
ウチワエビ
ウチワエビ
今夜も少々ご用意ありますので
ご興味ある方はいかがですか?

食べる部分はほどほどですが
味わいはイセエビ以上!
なんて声も・・・
こちらは白ワインとどうぞです。

それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理を
サルーーーテーーー
スポンサーサイト