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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。
雨は我慢してますが
毎日蒸しますね。
仕事帰りにすっきりなお酒で
リフレッシュして帰りませんか？
今日はグラスの白ワインの
ご紹介です。
コッレフリージオ トレッビアーノ
地域：アブルッツォ州
葡萄品種：トレッビアーノ・ダブルッツォ
南イタリア、アブルッツォ州のトレッビアーノ
１００％です。
綺麗な麦わら色のワインで
ほんのりトロピカルフルーツのような
香りもある一本です。
フレッシュな酸味でキリッと
飲み心地の良いワインです。
さっぱり目のお料理と合わせて。
お料理でおすすめは
馬肉のタリアータ
藁で香りを少し付けた馬肉を
薄切りにして和風のドレッシングで。
前菜項目で食べやすくお出しします。
それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理を
サルーーーテーー
要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。
雨は我慢してますが
毎日蒸しますね。
仕事帰りにすっきりなお酒で
リフレッシュして帰りませんか？
今日はグラスの白ワインの
ご紹介です。
コッレフリージオ トレッビアーノ
地域：アブルッツォ州
葡萄品種：トレッビアーノ・ダブルッツォ
南イタリア、アブルッツォ州のトレッビアーノ
１００％です。
綺麗な麦わら色のワインで
ほんのりトロピカルフルーツのような
香りもある一本です。
フレッシュな酸味でキリッと
飲み心地の良いワインです。
さっぱり目のお料理と合わせて。
お料理でおすすめは
馬肉のタリアータ
藁で香りを少し付けた馬肉を
薄切りにして和風のドレッシングで。
前菜項目で食べやすくお出しします。
それでは今夜もペルノで
イタリアワインとお料理を
サルーーーテーー
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