要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。
本日コックの伊藤さんはお休みになります。
今日は比較的温かい一日でしたね。
それでも夜は冷え込むようで・・・
早く温かくなって欲しいものです。
週末はあいにくの天気になりそうですし
今夜はお仕事帰りに軽く飲んで
帰りませんか？
今夜もよろしくお願いいたします。
今日は新しいワインのご紹介です。
ビアンコ・デル・カムール トノン
地域：ヴェネト州
葡萄品種：ピノグリージョ、シャルドネ
久々にシャルドネをご用意しました。
濃い麦わら色で非常にしっかりした
作りで味の濃い一本です。
味わいも香りも濃いので
ガンガンに冷やさずにほんのり
ワインセラーで温度を下げてあります。
ゆったり飲める濃厚な白ワインを
いかがでしょうか？
明日は花金の２９日
肉の日ですね。
明日の晩御飯は当店で
美味しいお肉とワインでいかがでしょうか？
それでは今夜もペルノでイタリアワインとお料理を
サルーーーーテーーー
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