要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。
しばらく暖かかったですが
また気温が下がってくるようですね。
皆さんお仕事始まってバタバタですかね?
今夜も通常通り営業しております。
お帰り前にいっぱいいかがでしょうか?
今夜もよろしくお願いいたします。
今日はグラスの白ワインをご紹介です。

デ・ヨーラ ヴェルメンティーノ
地域:サルディーニャ州
葡萄品種:ヴェルメンティーノ
イタリアをブーツの形に例えると
蹴飛ばした石ころの位置のような
場所にある島の州です。
人口よりも羊が多いなんて
言われる島で
海に囲まれて大自然で育った
このワインはすっきり感や
ミネラル感よるも
ハーブの香りや複雑味のある
味わいを楽しんでもらいたい一本です。
豚肉や鶏肉など白身のお肉や
ハーブが効いた魚介類と是非どうぞ!
お料理は鶏モモ肉のスパイス焼き
いかがでしょうか?
スパイスの香り高いジューシーなもも肉と
今日の白ワインで晩ご飯にどうぞ!
それでは今夜もペルノでイタリアワインとお料理を
サルーーーーテーーーー
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