要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。
しばらく暖かかったですが
また気温が下がってくるようですね。
皆さんお仕事始まってバタバタですかね？
今夜も通常通り営業しております。
お帰り前にいっぱいいかがでしょうか？
今夜もよろしくお願いいたします。
今日はグラスの白ワインをご紹介です。
デ・ヨーラ ヴェルメンティーノ
地域：サルディーニャ州
葡萄品種：ヴェルメンティーノ
イタリアをブーツの形に例えると
蹴飛ばした石ころの位置のような
場所にある島の州です。
人口よりも羊が多いなんて
言われる島で
海に囲まれて大自然で育った
このワインはすっきり感や
ミネラル感よるも
ハーブの香りや複雑味のある
味わいを楽しんでもらいたい一本です。
豚肉や鶏肉など白身のお肉や
ハーブが効いた魚介類と是非どうぞ！
お料理は鶏モモ肉のスパイス焼き
いかがでしょうか？
スパイスの香り高いジューシーなもも肉と
今日の白ワインで晩ご飯にどうぞ！
それでは今夜もペルノでイタリアワインとお料理を
サルーーーーテーーーー
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