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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)


要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

華金ですね。
今週末は天気良いようで。

あっという間に11月最後の週末です。
今月も飲み残しの無いように
元気に飲んで終わりましょう!

今日は新しいグラスの赤ワインをご紹介です。
モリロッソ
モリ ロッソ
地域:モリーゼ州
葡萄品種:モンテプルチアーノ、アリアニコ
南イタリアを代表する濃い目の品種が
ブレンドされたワインです。
ミディアムボディで程よいタンニンがあり
飲みやすい仕上がりになっています。
お肉料理と合わせてどうぞです。

お料理のおすすめは昨日もご紹介しました
エゾ鹿骨付きロース
気温も下がってきて
ジビエも美味しくなってきた季節です。
是非出始めた今だからこそ
召し上がっていただきたいです。

その他、雪室熟成牛や
前菜も美味しいお肉料理を
幅広くご用意してお待ちしております。

それでは今夜もペルノでイタリアワインとお料理を
サルーーーーーーテーーーーー

※告知※
当店は皆様のおかげで12月1日で
6周年を迎えさせていただきます。
ありがとうございます。

ということで6周年に感謝の気持ちを込めて
チーズの器で仕上げるチーズリゾットを
お出しします。

その他、豚肉を半頭仕入れる予定の他
お酒は質の良いスパークリングワインや
有名ワイナリーのマグナム赤ワインを
お得な価格でご提供させていただきます。
是非遊びに来てくださいね!
ご来店お待ちしております。
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